Bolo de chocolate (sem ovos)

Bolo Chocolate sem Ovos

Este bolo de chocolate é super rápido de fazer, não tem ovos e é uma D E L I C I A. Os vossos filhos vão adorar, tenho a certeza…

Bolo de Chocolate sem ovos

Bolo de Chocolate sem Ovos

Tipo de Prato Sobremesa
Cozinha Mediterrânea

Ingredientes
  

  • 70g de chocolate preto >70% cacau
  • 40g de cacau em pó
  • 200g de farinha de arroz
  • 250ml de bebida de arroz
  • 50g de azeite
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • 50g de açúcar de coco opcional, quem gosta de sentir o sabor mais amargo a cacau pode retirar

Instruções
 

  • Pré aqueça o forno a 180ºc e unte uma forma com manteiga ou óleo de coco e um pouco de farinha de arroz, reserve;
  • Triture o chocolate preto com um robot de cozinha e reserve;
  • Misture a farinha, o azeite, o cacau, o açúcar, o vinagre e o fermento;
  • Adicione à mistura anterior o chocolate triturado, misture bem, coloque na forma e leve ao forno a 180ºc cerca de 30min;
  • Deixe arrefecer um pouco, desenforme e polvilhe com coco ralado ou framboesas.

4 thoughts on “Bolo de chocolate (sem ovos)”

  1. A pêra funciona bem em bolos e tartes, assim inteira fica um bolo lindo. Bolinho perfeito para o lanche. Boa semana

    1. Olá Nuno, ainda bem, obrigada pelo feedback. Espero que tenha corrido bem com a proteína que adicionou. 😉

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.