Queques salgados

Ingredientes: 250g de farinha sem glúten (usei de aveia e de arroz) 4 ovos 60g de bebida de arroz 40g de azeite 1 pitada de sal e de pimenta 10g de fermento 200 a 300g de algum alimento salgado a gosto (frango, atum, queijo, etc.) Preparação: Pré aqueça o forno a 180º; Forre as formas…

Sumo de abacaxi e kiwi

Ingredientes: 1 a 2 rodelas de abacaxi 2 kiwis Água de coco ou água mineral a gosto (usei 1 copo pequeno) 1 folha de hortelã ou manjericão Preparação: Coloque todos os ingredientes no liquidificador; Beba na hora e sem coar para preservar as fibras da fruta.   Partilhar:

Pão de frigideira

Ingredientes: 2 colheres de sopa cheias de farinha de amêndoa 2 colheres de sopa rasas de psyllium 2 ovos 1/2 colher de chá de fermento em pó Preparação: Juntar todos os ingredientes; Colocar numa frigideira pequena untada com óleo de coco; Virar o “pão” quando vir que está feito de um lado, aguardar mais um…