Compotas artesanais

Adoro compotas, tento que sejam maioritariamente feitas com ingredientes biológicos, sem açúcar adicionados e artesanais, deixo-vos uma sugestão para um pequeno-almoço diferente com as deliciosas compotas da Quinta de Jugais: “A NOSSA PRODUÇÃO PERTENCE A UMA AGRICULTURA QUE É UM PERFEITO EQUILÍBRIO COM OS ECOSSISTEMAS, CONCILIANDO-A COM A FAUNA E A FLORA DA SERRA DA…

Queques salgados

Ingredientes: 250g de farinha sem glúten (usei de aveia e de arroz) 4 ovos 60g de bebida de arroz 40g de azeite 1 pitada de sal e de pimenta 10g de fermento 200 a 300g de algum alimento salgado a gosto (frango, atum, queijo, etc.) Preparação: Pré aqueça o forno a 180º; Forre as formas…

Queques de maçã e cacau cru

Ingredientes (para 6): 4 colheres de sopa de farinha de amêndoa 3 cs de farinha de aveia 2 ovos 1 colher de chá de fermento pepitas 100% cacau a gosto 1 maçã pequena Preparação: Pré aqueça o forno a 200º; Misture todos os ingredientes pela ordem mencionada nos “ingredientes” acima e adicione a maçã partida…

Sumo de abacaxi e kiwi

Ingredientes: 1 a 2 rodelas de abacaxi 2 kiwis Água de coco ou água mineral a gosto (usei 1 copo pequeno) 1 folha de hortelã ou manjericão Preparação: Coloque todos os ingredientes no liquidificador; Beba na hora e sem coar para preservar as fibras da fruta.   Partilhar: