Pão de frigideira

Ingredientes: 2 colheres de sopa cheias de farinha de amêndoa 2 colheres de sopa rasas de psyllium 2 ovos 1/2 colher de chá de fermento em pó Preparação: Juntar todos os ingredientes; Colocar numa frigideira pequena untada com óleo de coco; Virar o “pão” quando vir que está feito de um lado, aguardar mais um…

Panquecas sem ovo

Uma receita de panquecas sem ovo, sem laticínios e sem glúten, apta para todos. Ingredientes: 1 chávena de farinha de arroz (ou de aveia) 1 chávena de bebida vegetal (usei de aveia) 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de sementes de chia Preparação:…

Salada com frutos secos

Chegou a altura do ano em que melhor sabem as saladas. A salada da foto é acompanhada com cavala fresca cozida ao vapor, ficou deliciosa. A salada contém: Ingredientes: Cenoura biológica crua Beterraba biológica crua Mistura de alfaces Frutos secos Florette Preparação: Raspe a cenoura e a beterraba Acrescente a alface Tempere com sal qb,…

Bolos de coco

Bolos para qualquer altura do dia, saudáveis e muito simples, apenas com uma colher, um recipiente para juntar todos os ingredientes, 12 formas de cupcakes, um forno e, sem avental… Ingredientes (12 unidades): 1/2 embalagem de coco ralado sem açúcar (100 a 150g) 3 ovos 1/2 chávena de chá de leite de coco ou bebida de amêndoa (ou…