Ingredientes:
- 2 ovos + 2 claras
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
- canela e limão a gosto
- chocolate preto com mais de 70% de cacau
- óleo de coco
Preparação:
- Misture todos os ingredientes no liquidificador
- Unte uma frigideira com óleo de coco ou azeite e deixe aquecer um pouco (sem ferver)
- Deite o preparado na frigideira e quando vir que está pronto de um lado vire o crepe do outro lado
- Quando estiver quase pronto coloque um quadrado de chocolate preto em cima do crepe, deixe derreter um bocado e espalhe com a ajuda de uma colher
- Retire o crepe e enrole
- Repita o processo para os restantes crepes (esta receita dá para 3 a 4 crepes)
Fica ótimo e é muito fácil de fazer.
Bom apetite!:)
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