Crepe de aveia

Ingredientes:

  • 2 ovos + 2 claras
  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia
  • canela e limão a gosto
  • chocolate preto com mais de 70% de cacau
  • óleo de coco

Preparação:

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador
  • Unte uma frigideira com óleo de coco ou azeite e deixe aquecer um pouco (sem ferver)
  • Deite o preparado na frigideira e quando vir que está pronto de um lado vire o crepe do outro lado
  • Quando estiver quase pronto coloque um quadrado de chocolate preto em cima do crepe, deixe derreter um bocado e espalhe com a ajuda de uma colher
  • Retire o crepe e enrole
  • Repita o processo para os restantes crepes (esta receita dá para 3 a 4 crepes)

crepeaveia

Fica ótimo e é muito fácil de fazer.

Bom apetite!:)

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