Crumble de Maçã

Ingredientes (4 porções):

  • 2 maçãs
  • sumo de 1/2 limão
  • canela
  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia, farinha de amêndoa ou farinha de coco

Preparação:

  • Coloque as maçãs descascadas e cortadas em pedaços numa taça, junte o sumo do limão e a canela e misture todos os ingredientes;
  • Coloque numa tigela a farinha/farelo, o açúcar de coco e o óleo de coco. Amasse bem até ficar uma mistura granulada;
  • Num recipiente de vidro de ir ao forno, coloque a maçã no fundo e espalhe o granulado por cima;
  • Leve ao forno durante durante 20/30 minutos. Quando o granulado estiver dourado retire.

Bom apetite.

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