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francisca
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Consultas de Nutrição

20 Janeiro, 2013

A distinção nutricional ao longo da vida é fundamental, marque já a sua consulta de nutrição e saiba quais as necessidades energéticas que o seu organismo requer diariamente. Não fique a olhar para a balança, dirija-se ao nutricionista, previna inúmeras doenças, melhore a auto-estima e principalmente, ganhe mais saúde!   Controlo de peso; Educação Alimentar; Alimentação e…

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francisca
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Alimentos termogénicos…

19 Janeiro, 2013
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Faça um gelado com apenas 50 Kcal…

18 Janeiro, 2013

É inverno e está uma chuva tremenda, mas um gelado sabe bem em qualquer altura! De uma maneira simples terá 8 porções com apenas 50 Kcal cada!!! Ingredientes 2 iogurtes naturais não açucarados 1 copo alto de sumo de limão natural 2 a 3 colheres de sopa de adoçante em pó 250g de frutos vermelhos…

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francisca
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Em forma, sem fome, sem dietas…

18 Janeiro, 2013

Autodiscipline-se!!! Perder peso, perder aquela barriguinha, acabar com a celulite (o mais difícil), deixar de sentir a massa muscular como se de uma gelatina se tratasse, tornear aqui ou ali, não é tarefa fácil. Se fosse fácil, talvez ninguém fosse gordo. E comer, é sem dúvida um enorme prazer… Não há uma via rápida para…

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francisca
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Lombos de salmão com puré de courgette…

16 Janeiro, 2013

Ingredientes 1 kg de courgette 2 colheres de sopa de farinha 1 cebola 1 dente de alho coentros e oregãos 4 lombos de salmão 1 colher de sopa de azeite Modo de preparação: Refogue a cebola e o alho ligeiramente e em lume baixo. Adicione no tacho a courgette. Tape e deixe cozer. Vá vendo…

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Cheesecake de framboesas…

10 Janeiro, 2013

Fácil de fazer, demora cerca de 2h30 e tem apenas 80 Kcal/porção. Ingredientes ½ pacote de cereais integrais (aveia, corn-flakes sem açúcar…) Leite de soja light/amêndoa/coco q.b 400g de queijo fresco magro 3 iogurtes naturais Sumo de 1 limão 2 colheres de sopa de adoçante em pó Essência de baunilha 6 folhas de gelatina Doce…

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Somos uma bomba relógio…

6 Janeiro, 2013

A vida é feita de escolhas, opte sempre pelo melhor caminho para si, para a sua saúde e para o seu bem-estar! Comece o ano alterando o seu estilo de vida, adquirindo uma alimentação saudável (não quer dizer dietas) e praticando alguma atividade física. Nós somos uns “bichos” de hábitos, só custa começar… Precisa de…

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Tiramisu Light…

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Tiramisu Light…

19 Dezembro, 2012

Para quem é guloso e adora tiramisu… Ingredientes para o pão de ló: 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de farinha maizena 3 claras 1 gema adoçante em pó 1 colher (sopa) de manteiga light Ingredientes para o recheio: 1/2 chávena (chá) de café em infusão 1/2 chávena (chá) de leite…

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Caracóis de maçã e canela

13 Dezembro, 2012

Uma iguaria que poderá servir na mesa de Natal com 136,5 calorias por porção. Ingredientes 200g de leite 40g de azeite 15 g de fermento de padeiro fresco ou 1 colher de chá de fermento seco 1 pitada de sal 1 colher de chá de açúcar (de coco de preferência) ou adoçante a gosto 220g…

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francisca
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As Kcal de Natal…

9 Dezembro, 2012

Está a chegar uma das piores alturas do ano para conseguir resistir às tentações das mesas fartas e consequentemente, manter a forma. Neste período, que deveria ser de apenas dois dias e que acaba por ser para muitos uma semana inteira, é difícil que o nosso peso não oscile nem uns gramas… Com a lista…

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    Francisca OliveiraCom este site, pretendo partilhar, de forma clara e elucidativa, as minhas aventuras saudáveis na cozinha. Sempre em demanda de receitas simples, que prescindam de muitos utensílios e longos preparativos na sua confecção. Sou adepta da alimentação saudável, natural, prática e apelativa.
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    Nutricionista Francisca Oliveira
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