Panquecas sem ovo

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Uma receita de panquecas sem ovo, sem laticínios e sem glúten, apta para todos.

Panquecas sem Ovos

Tipo de Prato Lanche, Pequeno-Almoço
Cozinha Mediterrânea

Ingredientes
  

  • 1 chávena de farinha de arroz (ou de aveia) ou de aveia
  • 1 chávena de bebida vegetal usei de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de sementes de chia

Instruções
 

  • Misturar todos os ingredientes;
  • Untar uma frigideira com  óleo de coco e colocar a massa em formato de panquecas.

Notas

Pode acompanhar as panquecas com iogurte (uso sempre iogurte vegetal de coco), fruta, canela e/ou um pouco de mel.
Keyword Alimentação Infantil, Sem Gluten, Sem Latícinios, Sem ovo

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