Pão de frigideira

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa cheias de farinha de amêndoa
  • 2 colheres de sopa rasas de psyllium
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

  • Juntar todos os ingredientes;
  • Colocar numa frigideira pequena untada com óleo de coco;
  • Virar o “pão” quando vir que está feito de um lado, aguardar mais um pouco e está pronto a comer.

Pode abrir e rechear com os ingredientes que quiser (abacate, tomate, ovo, queijo fresco, etc.).

Bom apetite.

Neste foto o pão foi feito com farinha de aveia em vez de farinha de amêndoa e ficou igualmente bom. 🙂

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