Queques de pêra

Queques de pêra

Aqui tudo é saudável (saudável não é sinónimo de pouco calórico e não quer dizer que se pode consumir sem limite de quantidade). Sem açúcar e sem lácteos. 

Queques de pêra

Queques de Pêra

Tipo de Prato Snack

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 4 pêras 3 para triturar e 1 para cortar em pedaços
  • 200 ml de bebida de amêndoa ou outra à escolha
  • 1 chávena de chá de farinha de arroz
  • 1 chávena de chá de farinha de aveia
  • 3 a 4 colheres de sopa de coco ralado
  • 8 tâmaras sem caroço
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • canela a gosto

Instruções
 

  • No liquidificador ou robot de cozinha triture 3 pêras (de preferência maduras), os ovos, a bebida de amêndoa e as tâmaras;
  • De seguida adicione as farinhas, o coco ralado e o fermento
  • Leve ao forno cerca de 30 a 40 min a 180º.

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