Leve para um lanche ou aproveite para uma entrada em almoços ou jantares com familiares ou amigos.
Quiche sem Farinha
Ingredientes
- 3 peitos de frango cozido desfiado ou restos de frango que tenha em casa, ou até mesmo atum (em azeite ou natural)
- 1 pacote de espinafres congelados
- 100g de cubos de bacon com pouca gordura
- 4 ovos
- alho, azeite, pimenta e sal qb
Instruções
- Salteie numa frigideira anti aderente os espinafres congelados com azeite e alho, adicione o presunto e o frango. Se os espinafres não forem congelados comece por saltear o frango;
- Bata à parte os ovos;
- Junte tudo num recipiente e depois disponha em tarteiras individuais;
- Leve ao forno a 200 graus cerca de 15 a 20 minutos.