Ingredientes: 100g de farinha de amêndoa 60g de açúcar de coco 4 ovos 80 a 100g de óleo de coco 200g de chocolate preto (>70% cacau) 1 c. sopa de café expresso 1 c. sopa de gengibre ralado fresco (10g) Preparação: Unte uma forma retangular e pré aqueça o forno a 180º; Junte o açúcar…
Um bolo para qualquer altura do dia, saudável e muito simples, apenas com uma colher, um microondas, uma chávena de chá e, sem avental… Ingredientes: 1/2 chávena de chá de coco ralado 1 ovo 2 colheres de sopa de iogurte ou 3 cs de leite de coco (o que eu prefiro) Preparação: Misture todos os…
Ingredientes no liquidificador: 3 ovos 3 colheres de sopa de cacau em pó 1/2 chávena de óleo de coco (ou 1/3 de azeite) Colocar esta mistura num recipiente e adicionar: 1/2 chávena de farinha de amêndoas 1/2 chávena de coco ralado 4 colheres de sopa de açúcar de coco 1 colher sobremesa de fermento raspas…