Ingredientes: 3 ovos 3 cenouras médias cozidas (ou 2 grandes) 3 colheres de sopa de óleo de coco 1 + 1/2 chávena de chá de farinha de amêndoa 3/4 chávena de chá de açúcar de coco 1 colher de sopa de fermento em pó Preparação: Coloque no liquidificador as cenouras cozidas, os ovos, o óleo…
Ingredientes: 2 bananas maduras 2 ovos 120g de farinha de aveia canela a gosto 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de café de fermento 40g de óleo de coco ou de azeite 3 colheres de sopa de água 30ml de bebida de amêndoa Preparação: Juntar todos os ingredientes no copo da…
Parecem pãezinhos de leite mas são muito mais saudáveis… a massa não é tão “fofa” como os famosos “bicos de pato” mas são maravilhosos!!! Ingredientes: 250g de farinha (150g de farinha de amêndoa e 100g de farinha de aveia) 1/2 cchá de sal 1 cs açúcar de coco ou stevia 1 ovo inteiro 100ml de…
Ingredientes: espargos presunto (de preferência presunto de porco preto alimentado a bolota) Preparação: Coza os espargos (coloque 5 a 7min em água a ferver com um pouco de sal) Enrole os espargos com presunto e está pronto a comer Um ótimo snack ou entrada para jantares com amigos ou família em casa, muito simples de…
Ingredientes: 1/2 banana congelada 1/2 chávena de chá de frutos vermelhos congelados 1/2 chávena de chá de leite de amêndoa sementes de chia, pólen, coco ralado, frutos vermelhos ou outra fruta para decorar Preparação: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou varinha mágica) Ligue até ter a consistência de um “gelado” E está pronto, muito…
Ingredientes (2 waffles): 1 banana 1 ovo 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sobremesa de canela (opcional) Preparação: Coloque todos os ingredientes no liquidificador; Depois de obter uma mistura homogénea coloque na máquina de waffles, siga as instruções da máquina, retire e sirva decorando a gosto. Muito rápido de fazer…
Comer um hambúrguer pode fazer parte de uma alimentação saudável, desde que não seja com o pão, dito de hambúrguer, ter molhos demasiado calóricos ou a carne ser frita. Ingredientes: Cogumelos portobello hambúrguer de frango ou vitela alface tomate cenoura ovo (opcional) sal e limão qd Preparação: Retire o pé dos cogumelos e disponha-os num…
Ingredientes: 3 peitos de frango cozido desfiado (ou restos de frango que tenha em casa) ou até mesmo atum (em azeite ou natural) 1 pacote de espinafres congelados 100g de cubos de bacon (com pouca gordura) 4 ovos alho, azeite, pimenta e sal qb Preparação: Salteie numa frigideira anti aderente os espinafres congelados com azeite…
Ingredientes: bifes de peru salsichas de aves fatias de fiambre de aves e/ou queijo (opcional) palitos sal, alho e limão qb Refogado: alho e azeite qb 1 cebola pimentos partidos aos bocadinhos 1 tomate maduro 1 cenoura (opcional) salsa e coentros qb Preparação: Temperar os bifes de peru com sal e limão, enrolar cada um…
Um ótimo snack ou mesmo uma entrada. Pode variar o recheio com o que mais gostar ou até com os “restos” que tiver no frigorífico. Ingredientes: Cogumelos Portobello Queijo mozarela light ralado Bacon aos cubos sem gordura ou presunto ou fiambre Óregãos Azeite, alho e pimenta qb Espinafres (usei congelados) Preparação: Lave os cogumelos apenas…