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Queques de Pêra
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Tipo de Prato
Snack
Ingredientes
4
ovos
4
pêras
3 para triturar e 1 para cortar em pedaços
200
ml
de bebida de amêndoa
ou outra à escolha
1
chávena de chá de farinha de arroz
1
chávena de chá de farinha de aveia
3 a 4
colheres de sopa de coco ralado
8
tâmaras sem caroço
1
colher de sopa de fermento em pó
canela a gosto
Instruções
No liquidificador ou robot de cozinha triture 3 pêras (de preferência maduras), os ovos, a bebida de amêndoa e as tâmaras;
De seguida adicione as farinhas, o coco ralado e o fermento
Leve ao forno cerca de 30 a 40 min a 180º.