Panquecas de despertar de buda

Panquecas de Despertar de Buda

Tipo de Prato Lanche, Pequeno-Almoço
Cozinha Mediterrânea

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de despertar de buda de açaí, morango e banana
  • 1 colher de sopa de aveia germinada
  • 1 ovo + 1 clara
  • 1/3 copo de bebida de amêndoa ou de coco ou outro da sua preferência pode adicionar mais se vir que a mistura fica espessa

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes num recipiente
  • Unte uma frigideira com óleo de coco e coloque a massa
  • Quando estiver a ficar dourada nas pontas vire do outro lado mais uns minutos e está pronta

O despertar de Buda e a aveia germinada que usei são da Iswari:

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