"Bola" Fit
Ingredientes
- 350 g de farinha usei 250g de farinha de aveia e 100g de farinha integral
- 5 ovos
- 200 ml de bebida de amêndoa
- 1 cchá de fermento
- fiambre de peru
- mortadela de peru com azeitonas
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogénea
- Unte uma forma quadrada ou retangular de ir ao forno com azeite e polvilhe com farinha
- Espalhe 1/3 da massa no fundo da forma, disponha as fatias de fiambre e mortadela, coloque mais massa a cobrir as fatias dispostas, volte a colocar mais fatias de fiambre e mortadela e coloque a restante massa por cima
- Pré-aqueça o forno a 180º e coloque a bola no forno até a massa estar cozida (demorou cerca de 20min).