Um sundae/frozen yogurt com apenas 54 Kcal que poderá fazer em sua casa.
Sundae Baixo em Calorias
Ingredientes
- 400g de iogurte desnatado
- 1/3 de chávena de chá de sumo de limão 80ml
- 6 colheres (sopa) de adoçante em pó 12g
- 3 claras em castelo 90g
Instruções
- Bata o iogurte com o sumo de limão e o adoçante no liquidificador e misture delicadamente com as claras em castelo.
- Coloque num recipiente com tampa e leve ao congelador cerca de 2 horas.
- Bata vigorosamente a mistura com uma colher grande e volte ao congelador até estar gelado.
Notas
Opções de cobertura:
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- Nozes ou amêndoas raladas
- Fruta fresca
- Calda de Morango: morangos picados médios, 1 ou 2 colheres de sobremesa de adoçante, 1 colher de sobremesa de sumo puro de limão e 1 chávena de água. Leva tudo a lume brando até que a calda engrosse. Deixe no frigorífico 2 horas antes de servir.
- Calda de chocolate: Pode derreter no microondas chocolate preto (> 70% cacau) e colocar derretido por cima do gelado.