Árvore de Natal | Entradas

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Árvore de Natal | Entradas Saudáveis

Cook Time20 mins
Tipo de Prato Entrada, Snack
Cozinha Mediterrânea

Ingredientes
  

  • Fruta: Uvas, groselhas, romã, kiwi, dióspiros
  • Tomate cereja, pepino, cenoura baby
  • Queijo variado (feta, mozzarella, cheddar...)
  • Húmus de grão de bico
  • Maionese de Abacate
  • Patê de azeitona

Notas

Maionese de Abacate
Ingredientes:
-1 abacate
-1 dente de alho
-Coentros frescos a gosto
-Sumo de 1 limão, sal a gosto
-1 Colher de chá de azeite
 
Triturar tudo com a ajuda da varinha mágica até obter uma pasta! Sirva na hora!
 
Patê de azeitona
Ingredientes:
-1 frasco de azeitona verde sem caroço
-3 dentes de alho
-Orégãos
Passar as azeitonas sem caroço por água, colocar no liquidificador/varinha mágica juntamente com os alhos e os oregãos. Picar até ficar uma pasta. Colocar num recipiente e deitar um fio de azeite (opcional).
 
Húmus 
Ingredientes:
-400g de grão de bico cozido
-Sumo de 1 limão
-Sal e pimenta qb
-1 colher de sopa de Tahini
-1 colher de sopa de azeite
-1 dente de alho
 
Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos ou num recipiente e triturar com a ajuda da varinha mágica até obter uma pasta, ajustar a consistência com um pouco de água se necessário.
 
Façam a vossa árvore e partilhem comigo! 😀
Keyword Entradas, Entradas leves, Entradas simples, Saudável

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