Almoços | Jantares

Como preparar quinoa…

A quinoa é um super cereal rico em proteína, tem de ser muito bem lavada antes de cozinhada pois tem uma substância chamada saponina que, se não for retirada (na lavagem) confere um sabor amargo à quinoa.   Prato de quinoa com cavala (conserva em azeite), cogumelos, espinafres e cenoura. Bom apetite.

Slim noodles com vegetais e camarão

Easy and Healthy Um prato saudável, apelativo, saboroso e muito fácil de confeccionar. Ingredientes: Slim noodles sem glúten, sem gordura e sem hidratos de carbono e com um baixo índice glicémico, são ricos em konjac, a planta de onde se extrai o glucomanano. O glucomanano é também conhecido pelo seu elevado potencial saciante, um dos atributos mais apelativos deste …

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